Niet alleen is een gezonde brooddoos van belang voor de
gezondheid van je kind, het zorgt er ook voor dat je zoon of dochter zoveel
mogelijk uit de tijd op school haalt. Gezonde voeding zorgt er immers voor dat
je kind zich beter kan concentreren en met alle lessen actief mee kan doen.
Combineer zoet en
hartig
Er zijn een aantal hele simpele manieren om de brooddoos
gezonder te maken. Allereerst is het van belang om te kiezen voor volkoren
brood. Dit brood is meestal donker, maar het hoeft niet. Er zijn ook soorten
brood die relatief laag in vezels zijn maar er toch heel donker uitzien, omdat
ze geverfd worden. Let dus goed op het etiket.
Beleg de ene helft van het brood met zoet en de andere helft
met hartig beleg. Denk bijvoorbeeld aan fruit (aardbei, banaan), honing of
confituur voor een lekkere zoete boterham. Goede hartige opties zijn rosbief,
rookvlees, hummus, kipfilet of kalkoenham. Laat de chocopasta liever staan,
deze bevat veel suiker en weinig voedingswaarde.
Gesneden groente
Veel kinderen vinden een beetje hapklare groente op zijn
tijd helemaal niet verkeerd. Denk bijvoorbeeld aan gesneden komkommer,
snoeptomaatjes, rauwe wortel of paprika. Het is wel van belang dat de groente
op maat gesneden is, zodat de drempel om de groente te eten relatief klein is.
Afwisseling
Een gouden regel is: afwisseling doet eten. Dat betekent
niet dat u uw zoon of dochter elke dag iets anders mee hoeft te geven. U kunt
er ook voor kiezen om de boterham in een andere vorm te snijden, zoals een ster
of een driehoek. In een creatieve bui? Dan kunt er ook nog ‘friet’ van snijden
of met een omgekeerd klas rondjes uit het brood halen. Dit werkt niet bij alle
kinderen, maar de afwisseling maakt het voor veel kinderen wel interessant.
Betrek het kind
Vraag het kind van te voren wat hij of zij wil eten. Maar
doe het zo: liever ham of kaas? Appel of kiwi? Anders kiest het kind steevast
voor iets zoets en ongezonds. Mocht uw zoon of dochter moeilijk doen over het
eten, spreek dan met ze af dat ze een keer in de week iets ongezonds op brood
mee naar school mogen nemen. Bijvoorbeeld op woensdag of op vrijdag.
Drank
Geef je kind het liefst water of melk mee naar school. Veel
scholen hebben frisdrank in de ban gedaan, en het is maar beter om het kind van
jongs af aan te leren dat frisdrank een uitzondering is, en niet de norm.