We weten allemaal dat suiker slecht is voor onze tanden en gezondheid maar toch zijn we er gek op, hoe zoeter het product, hoe liever wij het hebben. Wij worden in ons dagelijks leven constant geconfronteerd met dit zoete goedje waardoor een suikerverslaving meer en meer voorkomt.

Een suikerverslaving kan je niet vergelijken met een alcoholverslaving, welke als een oncontroleerbare ziekte wordt omschreven, maar we kunnen wel degelijk snel verslaafd raken aan suiker! Het eten van suiker geeft ons een voldaan en gelukkig gevoel. Dit heeft te maken met een stofje dat vrijkomt in onze hersenen bij het eten van suiker, genaamd Dopamine, wat ons even een heel kort een gelukkig gevoel geeft.

Wat is Dopamine?

Dopamine, ook wel het 'gelukshormoon' genoemd, geeft ons een kort geluksgevoel. Maar er schuilen natuurlijk ook gevaren, want hoe meer wij er van eten des te sneller wij in gewicht toenemen met als gevolg dat wij overgewicht, zwaarlijvigheid en zelfs morbide obesitas ontwikkelen.

Het gevaar van 'verborgen suikers'

Veel mensen denken dat de zoete smaak van suiker ons 'verslaafd' maakt, maar niets is minder waar. De 'verborgen suikers' zijn levensgevaarlijk, het is het schadelijke effect wat suiker heeft op onze hormonen, ons bloed en op onze organen en er voor zorgen dat de lever en de alvleesklier voorop staan om ons 'verslaafd' te maken aan suiker. Het beste is om zo veel mogelijk suikerrijke voeding te beperken, vooral voedingsstoffen die rijk zijn aan koolhydraten . Deze koolhydraten vind je in koekjes, snoep, gebak, maar ook in (wit)brood, ontbijtproducten, geraffineerde (witte) pasta, deegwaren en rijst, peulvruchten zoals bonen, erwten linzen en capucijners, zelfs in honing zitten ontzettend veel koolhydraten.

Alternatieven voor deze suikers zijn Maltose, Fructose, groene Stevia en suikervrije producten. Goede suikers zijn onze belangrijkste leveranciers van energie. Volkorenbrood, volkoren pasta, zilvervliesrijst, volkoren ontbijtgranen met havermout voorop, fruit, noten, olijven, paddenstoelen en aardappelen bevatten goede suikers . Hou er rekening mee dat er in principe geen goede (gezonde) suikers en koolhydraten bestaan. Het gaat om de juiste samenstelling van onze voeding.

Welke nadelen kleven aan het gebruik van teveel suiker?

• Het vergroot ons hongergevoel. Door het gebruik van veel suiker in ons dagelijks leven ontstaan er pieken en dalen in onze bloedsuikerspiegel waardoor we meerdere keren per dag een gevoel van honger krijgen
• We ontwikkelen een chronische vermoeidheid, als gevolg van een schommelende bloedsuikerspiegel .
• We ontwikkelen sneller tandbederf gaatjes en aantasting van het glazuur worden veroorzaakt door deze suiker met als gevolg pijnlijke aandoeningen van tanden kiezen en tandvlees.

Suikerverslaving, wat kunt u doen om er van af te komen?

Eigenlijk is er maar 1 oplossing om van een suikerverslaving af te komen en dat is radicaal stoppen met het eten van suiker, helemaal geen suiker meer, zeker de eerste 30 dagen!

U zult zich afvragen, waarom zo radicaal?? Waarom kan ik af en toe niet een beetje suiker gebruiken?? Het feit is namelijk, zolang u verslaafd bent aan suiker en daar toch elke keer maar een klein beetje van neemt, houd u de verslaving in stand en zult u nooit van de verslaving af komen en word het elke keer weer in stand gehouden.

Wanneer u stopt met het eten van suiker dan zal dat zeker de eerste dagen best wel lastig zijn, uw lichaam is namelijk gewend aan de innamen van slechte suikers. De meeste mensen ervaren dan ook echt ontwenningsverschijnselen als hoofdpijn, buikpijn en slechter slapen. Na een week zijn deze klachten in de meeste gevallen over en zult u merken dat u meer energie heeft, dat de middagdip die u voorheen had is verdwenen en dat het slapen ook stukken beter is geworden. Het zal naar verloop van tijd steeds makkelijker worden om 'neen' te zeggen tegen dat lekkere gebakje wat u word aangeboden op een feestje, en u zult zeker merken dat de behoefte aan suiker in de vorm van tussendoortjes zal verdwijnen.

Dit zijn 5 tips om 30 dagen lang suiker in uw eten te vermijden en u van uw verslaving af te krijgen:

1. Bereid u goed voor en zorg voor alternatieve snacks, zo komt u minder in verleiding. Denk aan kerstomaatjes, avocado's, gerookte zalm, noten, of zelfs restjes van uw hoofdmaaltijd.
2. Er zijn op internet heel veel verantwoorde tussendoortjes te vinden zonder suiker.
3. Graanproducten staan op het verboden-lijstje. Deze worden in je lichaam namelijk ook héél snel omgezet in suikers. Ook pasta en pizza zijn dus medeplichtig aan uw suikerverslaving!
4. Artificiële suikers (zoals aspartaam, stevia, xylitol en sucralose) zijn uit den boze, want die geven u net zoals gewone suikers meer zin in zoet, een uitzondering geldt voorgroene Stevia.
5. Schrijf vanaf het begin van uw strijd tegen de suiker alles op en neem even uw agenda erbij als u het op enig moment moeilijk heeft en ga de hele maand door. Welke lastige momenten ervaar ik? Handig is het zeker om op voorhand een plan te maken hoe u hiermee zal omgaan. U bent sterk genoeg om deze cirkel te doorbreken, u kunt de keuze maken en er helemaal voor gaan, het is aan u.

Mocht het een keer helemaal mis gaan? Geef dan vooral niet op, de aanhouder wint altijd en morgen is er weer een nieuwe dag! Bedenk altijd dat een gezonde lifestyle u heel veel kan opleveren, zeker aan de binnenkant maar ook zeker aan de buitenkant!!

Je hebt de diagnose gekregen: suikerziekte. Op zich kan je daarmee nog steeds een aangenaam, normaal leven leiden. Maar daarbij is het ook heel belangrijk om de nodige gewoontes in te bouwen en aandacht te hebben voor wat je doet.

Neen, een melkallergie is niet hetzelfde als lactose-intolerantie. En niet alle symptomen zijn hetzelfde en komen bij iedereen voor. Wij maken komaf met deze 4 hardnekkige mythes over lactose-intolerantie.